Weinig consumenten weten hoe het stukje varkensvlees op hun bord daar beland is. Schrijfster Yvonne Kroonenberg  onderzocht het hele traject dat varkens afleggen voor we ze uit het schap in de supermarkt halen. Haar tocht langs spermaproductiecentra, stallen, slachterijen, politici en actievoerders levert een boeiend verslag op in het boek 'Alleen de knor wordt niet gebruikt'.